Amerikan Kanser Araştırmaları Enstitüsü ve California Ceviz Komisyonu tarafından finanse edilen ABD’deki Marshall Üniversitesi’nden Elaine Hardman’ın liderliğinde yapılan araştırmada günde bir avuç yiyilen cevizin meme kanserini önleyebileceği idda edildi. Araştırma öncelikle kobay fareler üzerinde denendi.Farelere anne karnından yetişkinlik dönemlerine kadar, insanlarda bir avuca tekabül edecek ceviz yedirdi. 

Ceviz yiyen farelerde meme kanseri oranının yarı yarıya [...]

Son zamanlarda ülkemizde protein tozu kullanımı hızla artmakta. Satışlarında patlama yaşanan protein tozunun kullanımının ülkemizde bu kadar fazla artmasının en önemli nedenlerinden biri de tv dizilerinde özellikle gençlerin ilgisini çeken kaslı vücutlar. Ekranlara gelen dizilerdeki oyuncuların vücutlarının kısa zamanda kaslı bir hale gelmesinin nedeninin protein tozu olduğunu öğrenenler direk olarak bu tozlardan kullanmaya yöneliyorlar. Ancak [...]

Kahve, kola ve genellikle gazlı içeceklerin bünyesinde yaygın şekilde görülen kafein maddesi ile çayda bulunan tein maddesinin kan dolaşımı başta olmak üzere sağlığımızı olumsuz yönde etkilediği bilinmektedir. İdrar söktürücü etkileriyle sıvı kaybına yol açan bu içecekler, bununla birlikte vücut üzerinde kalsiyum kaybınıda sağlamaktadır. İnsanın sinirli, huzursuz ve psikolojik bozukluklar yaşamasını sağlayan bu içecekler, kalp atım [...]

Uzmanlar, bazı besin maddelerinin vücutta bulunan yağların daha hızlı ve kolay yakılmasına neden olduğunu keşfetti. İşte kilo vermenize yardımcı olacak ve sizi vücuttaki yağlarınızdan kurtaracak besin maddeleri… Diyete girenler, formuna özen gösterenler bu haber size göre. Çünkü galerimizde yağ yakmanıza yardımcı olan besinler bulunuyor… Bugüne kadar kilo vermek için birçok diyet yöntemi deneyip başarısız olduysanız, [...]

Günde 2,5 su bardağı ve daha fazla süt tüketen çocuklar, daha az tüketenlere göre, 3 yıl sonunda 2-3 santimetre daha uzun oluyor. Milli Eğitim Bakanlığı Çıraklık ve Yaygın Eğitim Genel Müdürlüğü ve TETRA PAK’ın ortaklaşa düzenlediği “Sağlık için, sağlıklı süt için” semineri gerçekleştirildi. Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Tanju Besler, günde [...]

Herkesin bünyesine, vücut yapısına ve yaşam biçimine göre alması gereken kalori miktarının farklı olduğunu belirten uzmanlar, genel beslenmelerde bir çok hatanın yapıldığını belirtiyor. İşte o büyük hatalar ve dikkat edilmesi gereken noktalar… Beslenme esnasında yapılan önemli hatalar şunlardır: – Akşam sadece meyve yiyip yatmak, – Saat 6′dan sonra yemek yememek, – Kahvaltı, öğle gibi ana [...]